Alimentar-se bem é importante, isso todo mundo sabe. Será que sabe mesmo?
Se soubessem não dariam conselhos do tipo: tomem suplementos vitamínicos, café, guaraná em pó pra ter mais vitalidade, eu já ouvi gente falando que toma até remédio para a défict de atenção...
Pensando nisso vou postar uma série de receitas naturais para se alimentar melhor sem precisar gastar muito, nem ter aquela trabalheira toda na cozinha.
Tabule
Ingredientes
1 kg de trigo
1 molho de hortelã
1 molho de cebolinha
1 molho de salsa
2 cebolas grandes
6 tomates
sal, limão mirim e azeite de oliva
Esta porção da para umas 10 pessoas, se achar muito faça pela metade
Lave bem o trigo (3 a 4 vezes). Esprema bem. Deixe inchar por uns 30 minutos mais ou menos. Corte os temperos bem miudinhos. Ponha sal, limão e azeite de oliva. Misture com o trigo. Mexa bem, trigo e temperos. Sirva com folhas de alface ou couve bem verdinhas. Obs.: Não deixe o trigo de molho. Lave bem e deixe inchar fora da água. Se gostar de repolho, corte bem fininho e ponha no tabule.
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